Es bueno para la salud incluir ensaladas en el menú diario. Uno de los principales beneficios de las hortalizas que se adicionan a este plato, es que por estar compuestas en un 90 por ciento de agua, se constituyen en alimentos hidratantes para el organismo.
También producen una sensación de ‘llenura‘, factor que contribuye a que usted no desee consumir más alimentos, y por ende, esto evita que suba de peso. Además, por ser ricas en fibra, evitan el estreñimiento .

Ensalada 4 Estaciones : Ingredientes: Lechuga iceberg; Zanahoria rallada; Col lombarda.

Ensalada Campestre: Ingredientes: Escarola rizada, Achicoria roja.

Ensalada Gourmet: Ingredientes: Escarola rizada, Achicoria roja, canónigos.

Ensalada Mezclum: Ingredientes: Escarola rizada, Escarola francesa, Achicoria roja

Ensalada primavera: Ingredientes: Escarola rizada, col lombarda, lechuga batavia.

Ensalada Trocadero Mix: Ingredientes: lechuga trocadero, hoja de roble, lechuga iceberg.

Escarola Frisse (rizada)

Espinacas

Lechuga Iceberg

Radicchio

Lechuga Romana

Zanahoria rallada