Frutas Luisi -Maracuyá -

Es una fruta originaria de Centroamérica. Brasil es posiblemente el mayor productor, seguido de Colombia, Venezuela y toda Centroamérica. También se produce en Kenia, Costa de Marfil, sur de África y Australia. El mercado europeo recibe además de las especies de frutas, amarilla, morada y granadilla, una gran variedad de híbridos. Brasil produce las siguientes variedades: Ouropretano, Muico, Peroba, Pintado y la Hawaina . Australia ha desarrollado híbridos resistentes, entre otros, Redland Triangular .

En Hawai se encuentra la variedad Noél Especial , cuyos frutos pueden pesar hasta 90 gramos ; cáscara amarilla y pulpa naranja oscura, muy jugosa.

Periodo Disponible:

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dec

Valores nutritivos y energéticos para 100 gr

Calorias
Proteina
Carbohidratos
Fibra
Calcio
Hierro
Vitamina C
Colesterol

Kcal
gr
gr
gr
mg
mg
mg
mg

97
2,20
23,38
10,4
12
1,60
30
0

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