Los mini-calabacines, disponibles de mayo a octubre en color amarillo o verde. La piel es muy blanda e incluso se comercializan con la flor. Sean de una u otra manera, esta hortaliza contienen unos valores nutricionales iguales a la hortaliza de tamaño normal, con la ventaja que ofrecen un sabor mucho más suave y delicado.
Periodo Disponible:
Ene feb Mar AbrMay Jun Jul Ago Sep OctNov Dec
Valores nutritivos y energéticos para 100 gr
Calorias
Proteina
Carbohidratos
Fibra
Calcio
Hierro
Vitamina C
Colesterol